2 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁
豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角红椒一个、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆200克、用料酒 、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ，4、大蒜3瓣 、生抽 、油1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、
3 、切成条形，蚝油 各1汤匙、再切成丁，
原料：鸡腿1只、料酒1茶匙
做法 ：
1 、