5 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭两颗冰糖 ，秘制骨头加葱结 ，卤排
8 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制焯水 。卤排倒入排骨 ，骨饭黄瓜 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭锅里放油，秘制洋葱切丝 。卤排八角，骨饭放入一汤匙生抽，胡萝卜切丝 ，肉骨分开 ，放入姜 ，肉切细丁。半汤匙料酒，
9 ，出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味 。
10 ，
4 ，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，
2 ，倒入打成泥的土豆 ，白菜帮，
3，
7 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，原料图 。三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。土豆加少许水打成泥 。小火烧40分钟 。调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。用白醋 ，
6，姜切片 ，